Storia
La famiglia del `Ministro`
L`attivitā č nata intorno primi dell`800 per iniziativa di una famiglia di carbonari proveniente dalla Valsassina. Erano arrivati al Pian del Tivano per pulire il bosco, nonchč per vendere carbone.
Il nome del ristorante `Ministro` viene attribuito al tris nonno come soprannome dalla gente del posto perchč č l'unico con la sua famiglia a fermarsi e costruire quello che oggi č il bar ristorante. Una volta si chiamava `Osteri del Ministro`.
Il locale č gestito dalla famiglia Invernizzi. Il titolare, Imerio, cuoco e pizzaiolo, č coadiuvato da moglie, figlia e figlio i quali hanno voluto continuare per poter portare avanti l'attivitā familiare con passione.